※「薬事法」の規定により、金時ショウガ粉末の具体的な効能、効果などは表記しておりません。
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金時ショウガ粉末
（商品番号 KS-08）
日本では古くから薬味や香辛料また風の特効薬としてショウガ湯が飲まれています。この金時ショウガは一般のショウガに比べて切り口が濃い黄色を帯び爽やかな香りと辛みは一段の強く見た目の赤い目が特徴で珍重されてきました。その金時ショウガを粉末にしました。お料理などに幅広くお使い下さい。
内容量：50g
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| 金時ショウガ粉末 商品説明 |
■金時ショウガ粉末
日本では古くから薬味や香辛料また風の特効薬としてショウガ湯が飲まれています。この金時ショウガは一般のショウガに比べて切り口が濃い黄色を帯び爽やかな香りと辛みは一段の強く見た目の赤い目が特徴で珍重されてきました。その金時ショウガを粉末にしました。お料理などに幅広くお使い下さい。
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| 金時ショウガ粉末 商品詳細 |
| 名称 |
金時ショウガ加工食品/金時ショウガ粉末 |
| 原材料名 |
金時ショウガ粉末 |
| 内容量 |
50g×2個 |
| お召し上がり方 |
●お好みの量を1日に2〜3回水またはお湯でお召し上がり下さい。
●魚・肉料理・みそ汁などにもぜひお試し下さい。 |
| 使用上の注意 |
開封後はチャックをしっかりとおしめ下さい。 |
| 保存上の注意 |
直射日光・高温多湿を避け涼しい所で保存して下さい。 |
| 製造元 |
健康フーズ株式会社 |
金時ショウガ粉末の栄養成分表示（50g中）
| エネルギー |
194kcal |
| タンパク質 |
4.2g |
| 脂質 |
2.9g |
| 炭水化物 |
37.7g |
| ナトリウム |
4.7mg |
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| ショウガとは |
■ショウガ
ショウガは古くから香辛料として私たちの生活に頻繁に使われるなじみの深い植物です。生姜（しょうきょう）ともいい、古くは中国をはじめヨーロッパにおいても、その根茎をすりおろしたり、砂糖漬けなどで親しまれて来ました。日本でも年間数万トンが消費されています。
ショウガ科には約１３００種の品種があり、品種によって含有成分にかなりの差があります。この科の中でも特に「生姜」「乾姜」「蒼述」「秋ウコン」などは現在様々な健康食品として利用されています。日本では７月から９月頃にかけてよく生育します。繊維質の多肉植物で独特の芳香があり、香辛料として私たちの食生活になじみの深い植物です。またショウガ湯として飲んだり、温湿布やお灸などに幅広く用いれてきました。ただそのわりには身近でありすぎて、その性質が十分に理解されていませんでした。近年、研究が進みショウガ特有の成分であるジンゲロールやショーガオール、ジンゲロン等が見出され、現在各国でその有効性が研究され続けています。
辛味の元になるジンゲロールやショーガオールは、美容や健康維持に大変役立つといわれております。また、手先、足先が冷えやすい方にはうれしい素材で、節々のつらい悩みに働きかける効果やダイエット素材として注目され、幅広い年齢層の間で話題となりつつあります。
■金時ショウガ
金時生姜は一般の生姜に比べてかなり小さく、生姜独自の香りと辛みが強いのが特徴です。金時生姜は生姜特有の辛み成分ジンゲロール類を一般生姜の4倍含んでおります。また、注目の精油成分／ガラノラクトンも大量に含んでおります。金時生姜は品種改良にて出来た日本独自の生姜です。
切り口が濃い黄色をしており、生姜独特の香りと辛みが一段と強いのが特徴です。
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