※規定により、なた豆茶 業務用の具体的な効能、効果、口コミ、感想などは表記しておりません。
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なた豆茶 業務用
（商品番号F00095S04-086）
アジア・アフリカの熱帯地方の原産、つる状の一年草で豆果は大きく長さ３０ｃｍ、幅５ｃｍ位に１０〜１４個の種子を生じる。ナタマメには良質のミネラル・コンカナバリンＡなどのたんぱく質、カバナニンなどのアミノ酸、ウレアーゼなどの酵素、食物繊維、ポリフェノール、鉄分などが含まれていて、古くから健康食材として利用されてきました。
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| なた豆茶 業務用 商品説明 |
■なた豆茶 業務用
アジア・アフリカの熱帯地方の原産、つる状の一年草で豆果は大きく長さ３０ｃｍ、幅５ｃｍ位に１０〜１４個の種子を生じる。ナタマメには良質のミネラル・コンカナバリンＡなどのたんぱく質、カバナニンなどのアミノ酸、ウレアーゼなどの酵素、食物繊維、ポリフェノール、鉄分などが含まれていて、古くから健康食材として利用されてきました。
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| なた豆茶 業務用 商品詳細 |
［名 称］ なた豆茶
［原材料名］ なた豆
［内容量］ １ｋｇ
［販売元］株式会社ピーアットライフ
［召し上がり方］
・大さじ２杯（約１０ｇ）を水１リットルのヤカンに入れ、沸騰した後、弱火にして１０分位煮出します。
・煮出した後の膨れた豆は食べられます。
・粉末の場合は、小さじ１杯を粉薬のようにして飲みます。お湯や牛乳に混ぜて飲んでも良い。
［保存上の注意］ 開封前は直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後は密封し、低湿度の所に保存して下さい。
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| なた豆茶 業務用に関する情報 |
ナタマメは､わが国に､江戸時代の初めごろに渡来しました。1697年に出版された農業全書で、刀豆をナタマメとして記載されています。刀豆（とうず・ナタマメ）は東南アジアの温暖な地方が原産地で、古くに中国大陸に渡り、長い年月をかけて漢方での研究と応用がなされてきました。 日本には江戸時代の初め、中国から海をこえ九州へ渡り、特に鹿児島県のシラス台地と古代海底層地帯に栽培が定着しました。鹿児島県では４００年の歴史をかけて、若いさやを漬物にしたタッバケ（太刀侃漬）として伝承されて来ています。つる状の１年生のマメ科の植物で、長さが３０〜５０ｃｍにもなる扁平のさやがいかにも刀または鉈に似ていることから、刀豆と名付けられました。ナタ豆（ナタマメ、なた豆）はサポニン、ポリフェノール、鉄分、ミネラル、食物繊維などを含んでおり、健康茶として人気の高い健康食品です。
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