※「薬事法」の規定により、韃靼そば茶 士別の夕陽の具体的な効能、効果などは表記しておりません。
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韃靼そば茶 士別の夕陽
（商品番号 ＤＴＳ−１）
韃靼そば茶 士別の夕陽は北海道士別市の安田農場が北海道独自のダッタンそば優良品種「北系１号」を三年間の試験栽培のすえ完全無農薬にて製品化に成功。ルチンを通常そばの８０倍〜１００倍含有しているため、血液に働きかける他、食物繊維も豊富なので、ダイエットや美容効果も期待できます。
内容量：５ｇ×１８包
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・１万円以上お買い上げで全国どこでも送料無料 |
| 韃靼そば茶 士別の夕陽 商品説明 |
■韃靼そば茶 士別の夕陽
雪をいただいた天塩岳（標高１５５７．６ｍ）、雄大な流れの天塩川（全長２５６ｋｍ）。毎年３千羽以上の白鳥が羽を休めに飛来。夕映えの中、サフォーク種のめん羊達が草を喰む牧歌的な風景・・・北海道士別。モンゴルや中国の韃靼そばが多い中、そば生産量で日本を代表する安田農場が、北海道独自の優良品種「北系１号」を三年間の試験栽培のすえ、遂に製品化に成功したのが本品、特別栽培韃靼そば１００％そば茶『士別の夕陽』です。
ルチンを通常そばの８０倍〜１００倍含有しているため、血液に働きかける他、食物繊維も豊富なので、ダイエットや美容効果も期待できます。無添加・無着色ですのでお子様からお年寄りまで、安心して士別の大自然を満喫くださいませ。
◇特別栽培とは？
農林水産省のガイドラインでは、農作物の栽培で使用される化学農薬、化学肥料が通常量の半分以下で栽培された農作物のことをいいます。
◇本品 士別の夕陽は
化学肥料を最低限の量を１度だけ使用していますが、化学農薬は一切使用せずに栽培しております。
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| 韃靼そば茶 士別の夕陽 商品詳細 |
| 名称 | 韃靼そば茶（北海道産） | | 商品名 | 士別の夕陽 | | 原材料名 | 韃靼そば | | 内容量 | ５ｇ×１８包 | | 保存方法 | 高温・多湿をさけて保存して下さい。 | | 販売者 | 株式会社ハーモニーサッポロ | | お客様相談窓口 | 0120-852-306 | | JANコード | 4946426000322 |
■栄養成分表示（１００ｇあたり）
| エネルギー | 393kcal | | たんぱく質 | 10.2g | | 脂 質 | 2.5g | | 炭水化物 | 82.5g | | ナトリウム | 1.1mg | | ルチン | 1500mg |
■お召し上がり方
○健康茶として
・急須に本品１包を入れ、約３００ｍｌのお湯を入れてお飲み下さい。
・やかん等で作る場合は、本品２〜３包を約１Ｌのお湯で煮出して下さい。
○お菓子として
・香ばしく焙煎してありますので、そのままあられのように召し上がれます。
○韃靼ごはん
・使用後のティーバッグから茶殻を出し白米１合に対し１０ｇの割合で塩適量、水を多目に炊き上げて下さい。
○お料理に
・天ぷらの衣として、お茶漬けに、お好み焼きに。
・サラダや焼肉に振りかけてもおいしく召し上がれます。
※そばアレルギー体質の方は、お召し上がりにならないで下さい。
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| 韃靼そばとは |
■韃靼そば
韃靼そばは中国、モンゴル、ロシアなどの寒冷な高地で古くから栽培されているソバの一種で通常日本で栽培されるソバに比べ、さらに寒さに強いことが特徴です。また、韃靼そばを主食にしている民族は健康で長寿といわれています。通常皆さんが多く口にするソバは甘そばと呼ばれるもので、韃靼そばは苦そばといわれ、ほのかな苦味があり、ゆでると鮮やかな黄色になります。
韃靼そばにはソバの代表的な成分であるポリフェノールの一種の「ルチン」の含有量が普通種のソバに比べて１０倍以上とも８０倍以上ともいわれます。また、ミネラルやビタミンＢ１、ビタミンＥ、食物繊維も豊富に含みます。最近は日本のそば屋さんでも韃靼そばを置くところが増え、また様々な料理に使用されたり、皆さんのお口に入る機会が増えているようです。
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